Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаби з восьминога


Для рецепту вам буде потрібно:

  • восьминіг - 1 шт.
  • сік - 1 лимона
  • перець чилі (червоний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • петрушка (подрібнені листя) - 1 жменя.

Щоб приготувати Кебаби з восьминога необхідно:

Покладіть восьминога на обробну дошку, відсіку щупальця. Видаліть коричневе м'ясо з голови, дзьоб і очі. Голову наріжте.

З щупальців і м'яса скрутіть невеликі рулетики - їх треба відразу ж нанизати на дерев'яні шампури, вимочені у воді. Обсмажте на барбекю.

Коли будете перевертати кебаби, збризніть їх лимонним соком. Подавайте, посипавши чилі і петрушкою.


рецепти по кроках
4
6
7
8
Профітролі з червоною ікрою Піца бьянка (Pizza Bianca) Малиновий пиріг «Сестрічкін» Піца-пай (закусочний відкритий пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Курячий шиш-кебаб з рисом басматі

Подрібнивши гострий перець і часник, додати рубаний цибулю, петрушку, чебрець, каррі і сік лайма. Приправивши сіллю і перцем, ретельно перемішати соус. Слад

Кебаб з баранини

Змішати фарш з подрібненим імбиром, чилі і часником. Додавши м'яту, гарам-Масалов, паприку, сіль і коріандр, ретельно перемішати фарш. Сформувати ін

Люля-кебаб з курячого фаршу

Дві невеликі цибулини і зелень подрібнити ножем. Куряче м'ясо промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеним часником. Додавши цибулю

Плов тас-кебаб

[P] Яловичину (вирізку) зачистити, нарізати скибочками і злегка обсмажити в розпеченому маслі. Скласти шарами в каструлю упереміж з пасерованою цибулею,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої