Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з цвітної капусти


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цвітна капуста - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі
  • сіль, перець - за смаком
  • кмин (мелений) - за смаком
  • масло (для смаження).

Щоб приготувати Котлети з цвітної капусти необхідно:

Для приготування котлет з цвітної капусти за цим рецептом потрібно зварити кольорову капусту в підсоленій воді до напівготовності. Воду злити, капусту подрібнити, додати яйце, борошно, перець, кмин, все перемішати. Масло розігріти, сформувати овочеві котлети, обваляти в паніровці, смажити з двох боків до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Котлети із гарбуза

Очищену гарбуз натерти на тертці, посолити, поставити тушкуватися на слабкий вогонь до готовності. Не знімаючи з вогню, влити молоко і повільно всипати манку

Котлети морквяно-яблучні, запечені

Морква нарізати у вигляді дрібної локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нарізані яблука і цукор і тушкувати ще

Котлети з кабачків з вівсянкою

Кабачки натерти на тертці. Подрібнити вівсяні пластівці з допомогою блендера. Поєднавши пластівці з кабачками, додати яйця, рубану петрушку, сіль і спеції.

Котлети з селери

Вівсяні пластівці залити теплим молоком і залишити на годину. Коріння селери дрібно нашаткувати, додати дрібно нарубану зелень селери, подрібнений л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої