Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з селери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (корінь) - 4 шт.
  • вівсяні пластівці - 100г
  • молоко - 1/2 стакан
  • селера (рубана зелень) - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • лимон - 1/2 шт.
  • товчені сухарі - 2 ст.л.
  • рослинне масло, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з селери необхідно:

Вівсяні пластівці залити теплим молоком і залишити на годину. Коріння селери дрібно нашаткувати, додати дрібно нарубану зелень селери, подрібнену цибулю, яйця, терту цедру лимона, сіль.

Все це змішати з вівсяними пластівцями і товченими сухарями. Приготовану таким чином масу розділити на котлети і обсмажити в киплячому раст. олії до золотистого кольору.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Оладки з кабачків і фаршу Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Капустяні котлети з яблуками

Очищену, свіжу капусту промийте, дрібно наріжте і припустіть, додавши трохи молока, розведеного з водою. Коли капуста буде готова, додайте

Котлети з бурякової гички

Взяти штук 5-6 листів бурякової гички, добре промити, дрібно нарізати (чим дрібніше, тим краще, додати одне яйце і кілька столових ложок борошна, пос

Котлети з гарбуза з картоплею

Картопля вимити очистити, залити підсоленим окропом і відварити до готовності, гарячим протерти через сито. Гарбуз очистити від шкірки, звільнити від

Котлети з перцю з бринзою

Солодкий перець вимити і запекти в духовці або в мікрохвильовій печі. Видалити насіння, м'якоть подрібнити і ретельно розім'яти. Бринзу розкришити. У мисці сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої