Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з грибами і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • печериці - 2 шт.
  • шпинат (заморожений) - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • вершки - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
приправи:
  • червона паприка порошок паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • базилік (сухий) базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • мускатний горіх (мелений) мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • соєвий соус.

Щоб приготувати Картопляні котлети з грибами і шпинатом необхідно:

Відварити картоплю в овочевому бульйоні до м'якості. Злити воду і зробити густе пюре.

Дрібно нарізані цибулю, часник і гриби смажити ок. 10 хвилин. Додати заморожений шпинат і смажити, поки він не розморозиться. Можна використовувати свіжий шпинат, дуже дрібно його порубавши. Додати приправи.

З'єднати картопляне пюре з цибулею, часником, грибами і шпинатом. Додати яйце і вершки, добре перемішати.

Сформувати оладки і смажити на олії. Подавати гарячими з соєвим соусом.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Деруни з рибою Картопляні котлети з грибами Картопляні котлети з сиром Дранки з картоплі
Ще рецепти розділу ...
Котлети з гарбуза з картоплею

Картопля вимити очистити, залити підсоленим окропом і відварити до готовності, гарячим протерти через сито. Гарбуз очистити від шкірки, звільнити від

Кнедлі картопляні з абрикосами або сливами

Картоплю відварити, очистити від шкірки, обсушити, пропустити через м'ясорубку або розтерти в пюре. Додати в пюре масло вершкове або маргарин, яйце

Картопляні крокети з м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, віджати, додати яйце, сіль і перемішати. Приготувати фарш: сиру свинину пропустити через м'ясорубку, додати

Картопляні фрикадельки з горіховим маслом

Картопля зварити, розім'яти. Очищені горіхи, часник, кінзу, перець, сіль стовкти і вичавити горіхове масло, яке злити в окремий посуд. Горіхову м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої