Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пісні цибульні котлети з грибним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 5 шт.
  • кукурудза (консервована) - 1 банка
  • сіль за смаком
  • борошно - 1 склянка
для соусу:
  • печериці - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вода - 1/2 склянки
  • сіль, перець чорний - за смаком
  • масло рослинне
  • спеції - за смаком
  • зелена цибуля - за смаком.

Щоб приготувати Пісні цибульні котлети з грибним соусом необхідно:

Весь цибулю очистити і дрібно нарізати (для швидкості і зручності можна порубати його в комбайні, але не в кашу, повинні бути дрібні шматочки). Додати до цибулі кукурудзу разом з рідиною, сіль. Якщо суміш розсипається, додати пару ложок води. Всипати борошно, ретельно перемішати. Виходить тісто, погуще, ніж для оладок. Тепер розігріваємо сковорідку, ложкою набираємо масу і смажимо котлетки в олії до рум'яної скоринки.

Для соусу гриби тушкуємо з цибулею і половиною склянки води на іншій сковорідці хвилин 20, солимо, перчимо і пробиваємо соус в блендері. Додаємо зелена цибулька - готово!

Смачного!


рецепти по кроках
5
4
5
6
Котлети з цвітної капусти Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети з бурякової гички

Взяти штук 5-6 листів бурякової гички, добре промити, дрібно нарізати (чим дрібніше, тим краще, додати одне яйце і кілька столових ложок борошна, пос

Котлети рисові із грибами

Стакан рису відварити, злити воду. Окремо відварити кілька сухих грибів, злити воду, дрібно нарізати гриби і злегка обсмажити з дрібно нарізаною луко

Биточки з перцю з бринзою

Перець спечіть, очистіть від шкірки і насіння, посоліть. Змішайте 1 стакан бринзи з 2 яйцями і зеленню. Наповніть перець отриманим фаршем. Решта

Котлети картопляні з бринзою

Зварити картоплю в шкірці. Готову картоплю очистити і пропустити через м'ясорубку разом з бринзою або пармезаном, посолити, поперчити і ретельно п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої