Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кошики з чорницею і журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто (пісочне або листкове) - 1 упаковка
  • чорниця (заморожена) - 300г
  • журавлина (заморожена) - 4 ч.л.
  • цукор - 4 ст.л.
  • крохмаль - 4 ч.л.
  • яйце (змастити випічку) - 1 шт.

Щоб приготувати Кошики з чорницею і журавлиною необхідно:

Готове тісто розморозити, розкачати першу пластину тесту, нарізати круглою чашею кола. Найкраще пісочне тісто, але підійде і листкове.

Підготувати ягоди. Чорницю розморозити, сік злити. Журавлину годі й розморожувати.

Укласти кола в формочки для кошичків. Присипати крохмалем по 0,5 ч.л. - Він вбере надлишок вологи від ягід. На крохмаль викласти чорницю - розподілити її на 4 кошики. Чайною ложкою викласти журавлину - по 5-7 ягід на кошичок. Присипати ягоди цукром.

Зверху знову присипати крохмалем по 0,5 ч.л. - Він вбере надлишок вологи від ягід.

Розкачати другу пластину тесту, нарізати тієї ж або меншою за діаметром чашею кола.

Укласти коло тесту поверх ягід, обережно защипать пальцями краю. Змастити яйцем і відправити в розігріту духовку на 200С, випікати приблизно 15-20 хвилин (це залежить від духовки).


рецепти по кроках
5
4
6
5
Десерт з ревеню Полуниця в шоколаді Рисові кульки з абрикосами Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Повітряний полуничний десерт

Полуницю разом з соком збити в блендері. Половину отриманого пюре прибрати в холодильник на 30-40 хв. Замочити желатин в другій половині клубнічног

Малина в молочному кремі

Молоко з цукром поставити на вогонь і дати закипіти. У кипляче молоко тонкою цівкою, безперервно помішуючи, влити розведений невеликою кількістю х

Гарячий десерт з груш з медом і корицею

Груші розрізати на половинки і зробити поглиблення в центрі. Кожне поглиблення наповнити медом, посипавши корицею, викласти груші на деко. Поставити

Зливи і яблука в сиропі

З яблук видалити насінну коробку і розрізати їх на часточки. Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки. Приготувати сироп: у воду додати цукор, кору

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої