[P] Борошно посікти з розм'якшеним маргарином, додати сіль, перемішати. За однією додати 3-4 ст. ложки води, ретельно вимішати. Тісто загорнути в пле
|
[P] Замісити пісне тісто, дайте йому два рази піднятися. Піднялося вдруге тісто розкачати пісне тісто на два коржі за формою майбутнього пирога.
|
[P] Тісто розморозити і викласти у форму для піци (діаметр 26 см), змащену жиром, піднявши бортики. Наколоти виделкою. Капусту розділити на листя. У
|
Розморозити листкове тісто. Загасити квашену капусту 10 хв з вином і цукровим піском. Посолити і поперчити. Нарізати дрібними кубиками сало. Очистити
|