Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль з персиків


Для рецепту вам буде потрібно:

  • персики - 40г
  • цукор - 24г
  • крохмаль - 10г
  • кислота лимонна - 1г

Щоб приготувати Кисіль з персиків необхідно:

Персики добре промити в теплій воді, розрізати навпіл і вийняти з них кісточки. Потім плоди покласти в посуд, залити гарячою водою і варити до готовності. Зварені персики протерти через сито. Відвар процідити, з'єднати з протертою масою, додати цукор, лимонну кислоту, нагріти до кипіння.

Подавати гарячим.


рецепти по кроках
6
5
3
4
Журавлинний кисіль Кисіль з чорної смородини Вишневий кисіль Цвітна капуста з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Кисіль з костяниці

Костяницю розтерти в мисці дерев'яним товкачем. Крохмаль розвести 1 склянкою води. Розтерту костяницю кип'ятити в невеликій кількості води 5 хвилин, про

Кисіль з яблук та дині

Яблука і диню вимити (у дині попередньо зрізати скоринку), нарізати тонкими скибочками, покласти в посуд, залити гарячою водою і варити до готовності

Кисіль з сироватки

Сироватку з'єднати з ягідним соком, покласти цукор, прокип'ятити. Ввести розведений холодною водою крохмаль, довести до кипіння. Розлити в вазочки або

Джур

Ще з часів Володимира Мономаха селяни їли джур - страва з вівсяного борошна (вівсяний кисіль). До джуру (журу) додавалися сушені яблука, вишні, калі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої