Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль з абрикосів з вершками і шоколадом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 200г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • вершки - 300г
  • шоколад - 200г
  • крохмаль - 1.5 ст.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • цукрова пудра - 6 ч.л.
  • лимонна кислота - на кінчику ножа.

Щоб приготувати Кисіль з абрикосів з вершками і шоколадом необхідно:

Абрикоси промиваєте, видаляєте кісточки, заливаєте 4 склянками гарячої води і проварюєте 5-7 хвилин. Перемішуєте абрикоси разом з відваром, додаєте цукор і лимонну кислоту.

Отриману масу проварюєте до повного розчинення цукру, додаєте при помішуванні крохмаль, розведений невеликою кількістю води, доводите до кипіння і охолоджуєте.

Вершки збиваєте і додаєте цукрової пудри. Шоколад, залишаєте кілька шматочків для прикраси, трете на тертці.

У високі склянки розкладає половину киселю, потім - трохи вершків, посипати натертим шоколадом. Повторюєте шари в тому ж порядку. Прикрашаєте десерт шматочками чорного шоколаду.


рецепти по кроках
6
3
5
4
Журавлинний кисіль Вишневий кисіль Кисіль з чорної смородини Мариновані ковбаски по-чеськи
Ще рецепти розділу ...
Кисіль з яблучного соку

Воду з цукром і спеціями прокип'ятити. У яблучному соку розмішати крохмаль, залити в гарячий сироп, помішуючи, дати прокипіти. Зняти з вогню, розлити в п

Кисіль з квасу

Стакан цукрового піску, трохи кориці всипте в 2 склянки квасу і закип'ятіть. Крохмаль розведіть в ще 2 склянках холодного квасу і помішуючи влийте в

Кисіль з житнього хліба

Корки, окрайця і черстві шматки хліба добре підсмажити в духовці, покласти в каструлю, залити окропом і варити. В окремому посуді в невеликій кількост

Кисіль з пареної калини

Ягоди відокремте від гілочок, промийте, додайте 2 склянки води, щільно закрийте каструлю кришкою і залиште в духовці 2-3 години при 100 - 120С. Хлопець до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої