Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брусниця в маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

для маринаду:
  • вода - 3 склянки
  • цукор - 10 ст.л.
  • сіль - 8 ст.л.
  • кориця, гвоздика, запашний перець, оцет - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Брусниця в маринаді необхідно:

Для маринаду всі інгредієнти (крім брусниці) з'єднати, довести до кипіння, охолодити і залити брусницю в банках. Пастеризувати при температурі 85С літрові банки 15 хвилин, дволітрові -25, трилітрові - 35-40 хвилин.


рецепти по кроках
5
7
5
4
Маринований часник Ягідне асорті мариноване Маринований лук «експрес-метод» Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Маринований чорнослив у коньяку

Баночку цього чорносливу дуже добре мати вдома до холодного м'яса або паштетів, також він підійде до запеченої різдвяної качці. Почати треба попе

Агрус маринований II

Ягоди моєму, дамо воді стекти, надколу кожну в декількох місцях загостреною сірником, наповнимо банки до плічок, постукуючи, щоб ягід увійшло більше

Маринована капуста з буряком

Капусту вагою 2 кг нарізати на квадрати 3х3см або прямокутники. Далі нарізати соломкою або на крупній тертці 2 морквини, 1 велику буряк. Все це п

Зелені помідори по-словацьки

Зелені помідори нарізати скибочками. Взяти 3-4 ложки води, додати половину цукру, довести до кипіння, додати оцет. У киплячий сироп невеликими за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої