Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо з базиліком і каррі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (відбивні) - 1.5 кг
  • базилік (нарізаний) - 2 ст.л. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • каррі - 2 ч.л.
  • імбир (товчений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • гвоздика - за смаком гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • перець сіль - за смаком.

Щоб приготувати М'ясо з базиліком і каррі необхідно:

Покласти м'ясо в глибоку каструлю, посипати спеціями, закрити кришкою і поставити в холодне місце на 30 хв, потім смажити до отримання золотистої скоринки або готовності.


рецепти по кроках
6
4
5
7
Бефстроганов Яловичина в часниковому соусі Яловичина з картоплею в пиві Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon)
Ще рецепти розділу ...
Чашушулі

Підготовлене м'ясо нарізати невеликими шматочка, десь 3х3см. Товстостінну каструлю, поставити на середній вогонь і покласти туди м'ясо. У процесі туш

Телятина з кускусом

Філе облийте оливковою олією, посипте сіллю і чорним перцем. Обсмажуйте в антипригарной сковороді 15 хв., Перевертаючи. Викладіть на блюдо і остав

Телятина по-італійськи

Нагріти духовку до 180C. Лук очистити і нарізати скибочками. Селера і помідори обполоснути і крупно нарізати. М'ясо вимити, обсушити, натерти сіллю

Телятина в сметанно-часниковому соусі

Розтопити масло в сковороді. Додати цибулю і готувати, помішуючи, близько 10 хвилин до м'якості і золотистого кольору. Додати паприку, сіль і часник, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої