Часниковий соус з базиліком та чері

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Часниковий соус з базиліком та чері необхідно:

Розтопити вершкове масло (або нагріти оливкове). Додати часник і базилік, і швидко обсмажити, постійно помішуючи, 30-40сек.

Додати помідори і готувати 2-3 хв., Постійно помішуючи. Додати вершки, сіль, перець і перемішати. Готувати, помішуючи, поки вершки почнуть закипати.

Накрити кришкою, вимкнути і дати настоятися.

рецепти по кроках

Соус з кропом

Борошно спасерувати у вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень кропу, розбавити окропом до густоти сметани і проварити хвилин 10-15 на слабкому

читати рецепт

Соус з винограду та хрону

Виноград вимити, розрізати, видалити кісточки. Хрін очистити, дрібно нарізати або натерти, перемішати з лимонним соком. Вершки збити, перемішати, смаковими

читати рецепт

Орехово-вершковий соус

У каструлі на середньому вогні прогріти вершки. Масло нарізати невеликими шматочками і в кілька прийомів, при постійному помішуванні, підмішати до вершків

читати рецепт

Коньячний соус до м'яса

Для приготування соусу вершки збити міксером і змішати з соєвим соусом, перцем і сіллю. Довести до кипіння на слабкому вогні, влити коньяк і, постійно

читати рецепт