Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з брусниці з грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брусниця - 1 кг брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
  • груші - 0.8-1 кг
  • цукор - 1.2-1.4 кг

Щоб приготувати Варення з брусниці з грушами необхідно:

Вибрати стиглі солодкі груші, очистити їх від шкірки і видалити насінну коробочку, на 3 хвилини опустити в окріп. Ягоди брусниці перебрати, промити, обсушити, обдати окропом. Варити варення з брусниці майже до готовності, наприкінці варіння опустити часточки груш. Готове варення розлити гарячим способом. Зберігати в прохолодному місці.


рецепти по кроках
4
4
4
7
Варення з черешні Варення з хурми Варення з жимолості Вишневе варення на пектине з лікером
Ще рецепти розділу ...
Сире варення з чорниць без варіння

Ягоди чорниці перебрати і промити холодною водою. Коли вся вода стече, викласти ягоди на рушники й обсушити. Змішати чорницю з цукром і прокрутить

Варення з журавлини

Перебрану і промиту журавлину покласти в каструлю, влити 1/2 склянки води і варити під кришкою до тих пір, поки ягоди не стануть м'якими; після цього

Варення з агрусу з апельсинами (III)

Пропорції агрусу з апельсинами за смаком - мені подобається, коли приблизно навпіл, цукру потрібно 1,2 від ваги ягід + фруктів. Беремо агрус, миємо, чи

Варення з недостиглого агрусу

Очистіть від насіння 5 склянок не зовсім дозрів ягід, по можливості, одного розміру. Повну жменю свіжозірваних вишневих листя залийте холодног

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої