Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з базиліком і томатами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • розмарин - 2 гілочки розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • часник - 2 зубчики
  • помідори (навпіл) - 450г
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • базилік - 12 гілочок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • макарони - 700г.

Щоб приготувати Макарони з базиліком і томатами необхідно:

Покласти у форму для духовки масло, розмарин, часник і помідори зрізом вниз. Побризкати оливковою олією і готувати в розігрітому грилі 20 хв, поки шкірка у помідорів злегка не потемніє. Очистити помідори від шкірки, нарізати м'якоть і покласти в каструлю. Видавити м'якоть з шкурок часнику і перемішати з томатною м'якоттю і томатною пастою.

Порвати листочки базиліку на маленькі шматочки і додати в соус. Приправити сіллю і перцем за смаком. Відставити.

Відварити макарони в киплячій підсоленій воді протягом 8-10 хв до готовності. Злити. Акуратно розігріти томатний соус, помішуючи. Покласти макарони на тарілки і полити соусом. Подавати.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Макарони з сирно-грибним соусом Макарони з морепродуктами Паста Прімавера Макарони «Монглясс»
Ще рецепти розділу ...
Макарони з крабовим м'ясом і зеленню

У глибокій сковороді змішати курячий бульйон з білим вином і варити, поки об'єм рідини не зменшиться до 1/3 склянки. Зняти з вогню і повільно додати

Паста з брокколі і тунцем

Пропустити часник через прес. Розморозити зелений горошок. У великій каструлі довести воду до кипіння. Тим часом, в мисці змішати тунця і часник до до

Папарделле з рікоттою, брокколі і салямі

Часник подрібнити і підрум'янити на сковороді з 2 ст. л. масла і дрібкою перцю. Додати брокколі, посолити і готувати приблизно 10 хв. Пасту відвар

Макарони з сиром рокфор і горіхами

Зварити макарони в злегка підсоленій воді аль денте. Вершки закип'ятити, рокфор розкришити, розтопити в вершках, додати подрібнений базилік, смішать

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої