Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окрошка «Часникова»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кефір - 1/2 л
  • болгарський перець (зелений) - 200г
  • помідори - 100г
  • свіжі огірки - 100г
  • листя салату
  • майонез - 80г
  • часник - 3 зубчики
  • лимон - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Окрошка «Часникова» необхідно:

Всі овочі і салат дрібно поріжте, часник роздушіть в часничниці, змішайте все з майонезом, соком лимона, сіллю і перцем і залийте кефіром. Добре перемішайте і прикрасьте зверху скибочками звареного круто яйця і дрібно нарізаною зеленню петрушки. Окрошка повинна вийти дуже густий.


рецепти по кроках
6
6
8
6
Літній суп Окрошка овочева річна Окрошка Мушлі з рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Грибна окрошка з бобами

Промийте і наріжте гриби, огірки, яблука, картопля і буряк, додайте сіль, цукор, зелень і спеції, добре перемішайте і залийте квасом. Перед подач

Окрошка з яловичим мовою і серцем на пиві

Відварний язик і серце дрібно нарізати. Варені яйця і огірки очистити і нарізати кубиками. Редис натерти на крупній тертці, зелень кропу дрібно поруб

Окрошка з куркою та перепелиними яйцями

Картоплю відварити, нарізати кубиками. Огірки також нарізати кубиками. Курячі грудки відварити в підсоленій воді зі спеціями, остудити, нарізати. Яй

Окрошка з ревенем і редискою

Ревінь очистити від шкірки, нарізати кубиками і припустити в невеликій кількості води (2 хв). Моркву відварити і нарізати кубиками. Зелену цибулю дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої