Окрошка молочна

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Окрошка молочна необхідно:

Дрібно наріжте зелену цибулю і кріп. Додайте нарізані кубиками свіжі огірки, подрібнена варена яловичина, зварені круто і посічених яйця.

Всі продукти залийте 1 л кисляку або кефіру, посоліть, додайте цукор за смаком і охолодіть. Перед подачею покладіть сметану і зелень петрушки.

рецепти по кроках

Окрошка м'ясна збірна (IV)

М'ясо (або ковбасу) нарізати кубиками, огірки, яєчний білок, зелений лук і кріп - дрібними шматочками. Жовтки протерти через сито, змішати з гірчицею,

читати рецепт

Рибна окрошка з малосольними огірочками

Картопля і яйце зварити, почистити і нарізати кубиками. Філе риби відокремити від кісток і порізати на невеликі шматочки. Нарізати малосольний огірок. Зі

читати рецепт

Окрошка з зеленими бобами

Молоді, ще м'які боби вийняти із зелених стручків в підсоленій воді. Морква вимити, почистити, нарізати кружальцями і відварити в невеликій кількості

читати рецепт

Окрошка з ріпою

Ріпу, цвітну капусту, моркву відварити і охолодити. Свіжі огірки нарізати кубиками. Зелену цибулю дрібно нарізати і розім'яти з сіллю. Білки звареного вк

читати рецепт