Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяний кекс з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • коричневий цукор - 175г
  • соняшникова олія - 150 мл
  • млинцева борошно (самопіднімальне) - 200г
  • морква (терта) - 300г
  • кориця, гвоздика - 1 ч.л. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • курага (дрібно порізана) - 75г
  • родзинки - 25г.

Щоб приготувати Морквяний кекс з курагою необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом високу форму для кексу місткістю 1 л і прокласти пергаментом.

Розбити яйця у велику миску, додати цукор, збивати в густу кремову піну, потім поступово додати соняшникову олію. Просіяти борошно, акуратно перемішати. Додати залишилися інгредієнти і акуратно перемішати.

Перекласти тісто в підготовлену форму. Розрівняти зверху і запікати 45-50 хвилин, поки кекс НЕ БУДЕ пружним і рум'яним. Перевірте готовність паличкою через 35 хвилин і накрийте фольгою, якщо поверхня підгорає.

Якщо хочете, покрийте остиглий кекс вершковим сиром, змішаним з цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
5
4
5
Куглгоф (Kouglof) М'ятний кекс Сирний кекс з кропом Бананові кекси з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Медові кекси

Розтопити в сотейнику мед, цукровий пісок і маргарин на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Всипати в розтоплену суміш борошно, соду, волоські горіхи, хв

Капський коньячний кекс

Розрізати фініки надвоє і розділити отримані половинки на дві купки. Одну з них покласти в невелику посуд, посипати содою, залити окропом, перем

Різдвяний штоллен

Штоллен - дрезденський різдвяний пиріг - випікають до Різдва. У Німеччині форма різдвяної випічки має значення, і штоллен символізує за

Традиційний німецький кекс з начинкою з нуги

Розігріти духовку до 200С. Для тіста розтерти до консистенції крему розм'якшене масло або маргарин і 60 г фруктози. Поступово, продовжуючи збивати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої