Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з кураги


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курага - 180г
  • цукор - 30г
  • крохмаль картопляний - 30г
  • вершки або сметана - 620г
  • кориця - 1г. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Суп-пюре з кураги необхідно:

Курагу перебрати, ретельно промити, залити холодною водою і варити в закритому посуді разом з відваром. В отримане пюре додати цукор, корицю, воду, нагріти сироп до кипіння,

після чого влити розведений холодною водою картопляний крохмаль і дати знову закипіти.

Подавати з вершками або сметаною.


рецепти по кроках
6
6
5
5
Суп-пюре гарбузовий з каррі Картопляний суп-пюре з печерицями Гороховий суп-пюре з м'ясом Суп-пюре з печерицями
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з кролика з гарбузом для мультиварки

Підготовлене м'ясо кролика покласти в чашу мультиварки, залити водою і включити режим "Суп" на 1 годину. У цей час цибулю і гарбуз очистити і крупно наріз

Суп-пюре з щавлю і шпинату

Зварити м'ясо з грибами. Отриманий бульйон процідити. Щавель і шпинат перебрати, промити, дрібно нарізати, залити бульйоном і тушкувати. Потім протерти

Суп-пюре з каштанів з мадерою

[P] У сотейнику розтопити 4 ст.л. вершкового масла, додати каштани і тушкувати на маленькому вогні 5 хвилин. Зняти з вогню. [P] Розтопити масло, д

Гарбузовий суп-пюре з кроликом

М'ясо кролика нарізати невеликими шматочками і викласти в каструлю з киплячою водою. Знявши піну, довести бульйон до кипіння і зменшити вогонь. Гарбуз, моркву

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої