Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет зі свинини з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 1 кг
  • курага - 100г
  • сир - 5 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • сало.

Щоб приготувати Рулет зі свинини з курагою необхідно:

Свинину розрізати у вигляді книжечці, гарненько відбити, посолити і поперчити за смаком. На середину викласти розпарену курагу, шматочки сиру і ріпчасту цибулю. Акуратно скачати м'ясо в рулет. Зверху зробити сіточку з сала. Перекласти рулет на фольгу, поставити в духовку і запікати м'ясо до м'якості. Подавати найкраще з маринованими фруктами і квашеною капустою.


рецепти по кроках
5
6
5
5
М'ясні рулетики в арахісової паніровці Рулетики з грибами і рисом Рулетики з яловичини з вишнею та мигдалем Свинячі рулетики з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Рулет з телятини з мовою і печінкою

Мова зваріть з додаванням солі, перцю горошком, цибулі і коріння, гарячим занурте в холодну воду і, не даючи охолонути, зніміть шкіру. Наріжте кубиках

Картопляний рулет з мідіями

М'ясо мідій покласти в каструлю, додати трохи молока або води, запашний перець горошком, лавровий лист, поставити каструлю на вогонь і, коли вода за

Рулет тушкований з яловичини

Взяти філей, вибити товкачем, приготувати фарш з телятини з трюфелями, намазати фаршем м'ясо, посолити, нарізати шинку скибками, розкласти на фарш,

Рулети з шинки

Дрібно нарізану цибулю злегка припустити у вершковому маслі, додати промитий рис, добре розмішати і залити 2.5 склянки гарячої води. Посолити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої