Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» М'ясні рулети

М'ясний рулет з курагою

Для рецепту вам буде потрібно:

свинина - 500г
яловичина - 500г
кріп - 1/2 склянки
кінза - 1/2 склянки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
чебрець - 1/2 склянки чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
вершкове масло - 70г
білі сухарі - 1 склянка
розмарин - 2 ст.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
яйце - 3 шт.
курага - за смаком.

Щоб приготувати М'ясний рулет з курагою необхідно:

М'ясо обробити так, щоб вийшли 2 тонких пласта, відбити молотком для м'яса. Зелень змішати з маслом, викласти між двома шарами м'яса. Курагу дрібно порізати, змішати з яйцями, сухарями і розмарином. Скатать м'ясо в рулет, обмазати курагою і загорнути у фольгу.

У фользі запікати 40 хвилин, далі знизити температуру до 160С, звільнити рулет від фольги і запікати ще 20 хвилин. Подавати зі змішаним зеленим салатом, приправленим лимонним соком, олією і спеціями, з відвареної капустою брокколі.

рецепти по кроках
9	5	5	6
Рулетики з свинини з зеленою цибулею і сиром	Рулет м'ясний з горіхами	Рулет з курячої грудки з фініками	Трояндочки з м'яса

М'ясний рулет з курагою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Варену рулет з яловичини з овочами (Matambre)

Рулет м'ясний з оленини, запечений з макаронами

Свинячий рулет з чорносливом

Рулет з м'ясом