Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з гарбуза з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 1 кг
  • курага - 300г
  • цукор - 500г.

Щоб приготувати Варення з гарбуза з курагою необхідно:

Очистити гарбуз від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці. Помити і нарізати тонкими шматочками курагу (можна попередньо злегка проварити, якщо жорстка). Гарбуз, курагу і цукор змішати в каструлі, щоб з'явився сік. Довести до кипіння і остудити (регулярно перемішувати, щоб не підгоріло). Так робити в 2-3 прийоми, поки гарбуз не буде хрустіти або розвариться (на любителя). Можна подавати до столу або розкласти в банки (якщо залишиться!).


рецепти по кроках
7
4
6
4
Вишневе варення на пектине з лікером Апельсинове варення Суничне варення Варення з жимолості
Ще рецепти розділу ...
Варення з полуниці живе

Для приготування варення полуницю вимийте і покладіть в глибоку каструлю, засипте цукром і поставте в холодильник на 5-6 годин. Потім доведіть варі

Варення з моркви з лимоном

1 кг моркви вимити, зварити, очистити, красиво нарізати і посипати цукром (1 кг). Взяти лимон, гострим ножем зняти шкірку, ошпарити її киплячою водою (

Варення з айви з розмарином

Айву почистити і, видаливши насіння, нарізати невеликими кубиками. У каструлю влити воду, всипати цукор і довести до кипіння. Готувати, постійно помішуючи

Варення з кульбаб (I)

Кульбаби відокремити від усього зеленого, а жовті пелюстки залити 1 літром води, додати розрізаний на 4 частини лимон і варити 1-1.5 години. Остудити, а

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої