Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з лаваша з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тонкий лаваш - 1 лист
  • сметана - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • цукор - 1/2 склянки
  • курага - 400г.

Щоб приготувати Пиріг з лаваша з курагою необхідно:

Курагу вимити і запарити. Яйця розбовтати зі сметаною, борошном і цукром. Лист лаваша розірвати навпіл. На половинку аркуша налити 2 ~ 3 ст. ложки сметанною суміші і рівномірно розмазати кулінарної пензлем. Укласти у форму діаметром 20 ~ 22см так, щоб лаваш повторив контури форми.

Поверх першого аркуша лаваша укласти другий лист (не змазаний). Викласти розпарену курагу (при бажанні її можна порізати.) Залити сметанною масою, залишивши приблизно 0,5 склянки.

На начинку загнути краї верхнього листа лаваша. Змастити половиною залишеної сметанною маси. Загнути краї другого листа і змастити залишилася масою.

Форму затягнути фольгою. Поставити в духовку при 220C на 30 хвилин. Фольгу зняти і довести поверхню до зарум'янювання.


рецепти по кроках
5
6
6
6
Пиріг з щавлем Лимонник Вишневий пиріг Піссаладьер (французький цибулевий пиріг)
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з ожиною

Замісити дріжджове тісто, дати підійти протягом 30 хвилин. Ожину вимити, дати обсохнути. Тісто розкачати на змащеному вершковим маслом деку, раз

Шоколадний пиріг з грушами

Розігріти духовку до 180С. Змастити глибоку роз'ємну квадратну форму зі стороною 23 см. Щоб зробити соус. Розтопити масло з цукром в каструлі і п

Солоний пиріг «Бальзам прекрасних дам»

Приготуйте тісто. Для цього насипте борошно гіркою. Покладіть в борошно вершкове масло, порізане на маленькі шматочки, сіль, воду. Швидко замісіть, що

Губад з яйцем, рисом і родзинками

Приготоване тісто покласти на сковороду, змащену маслом. Щоб дно Губад не вийшло м'яким і вологим, на тісто спочатку покласти тонким шаром

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої