Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з червоною ікрою і кунжутним маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 1 л
  • крохмаль кукурудзяний - 2 ст.л.
  • вода - 20г
  • яйце - 2 шт.
  • кунжутну олію - 2 ч.л.
  • червона ікра - 70г
  • зелень - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп з червоною ікрою і кунжутним маслом необхідно:

Курячий бульйон доводимо до кипіння, помішуючи, вливаємо в нього крохмаль, розведений водою. Варимо бульйон до тих пір, поки він не стане густим. Знімаємо з вогню, додаємо збиті яйця, перемішуємо, вливаємо кунжутну олію. При подачі в суп кладемо трохи червоної ікри, посипаємо зеленню.


рецепти по кроках
8
11
4
8
Мармуровий тірамісу Лже - Веллінгтон з курячих стегон Салат з помідорів з гранатом Цибулеві «чашечки» з вешенками і рисом (фарширований лук)
Ще рецепти розділу ...
Рибний суп з мідіями і грибами

У великій товстостінній каструлі пасерувати на вершковому маслі ріпчасту цибулю і часник, додати гострий перець, сіль, перець, цукор і соус Табаско. Посипаючи

Вершковий крем-суп з морепродуктів в хлібі

Влити в каструлю 1 літр води і довести до кипіння. Додати дрібно нарізану цибулю і варити до м'якості на невеликому вогні. У цей час очистити креветки

Суп рисовий з крабами

[P] М'якоть крабів нарізати, видаливши кісткові пластинки, покласти в неглибокий посуд і залити рибним бульйоном. Додати масло і при слабкому вогні довести д

Суп із мідій з ковбасою чорізо

У товстостінну каструлю влити вино, додати дрібно нарізану цибулю-шалот і довести до кипіння. Додайте промиті мідії і варити на великому вогні до тих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої