Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медово-апельсинова курка в кунжутному маслі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсиновий сік - 3/4 склянки
  • мед - 1/3 склянки
  • імбир (тертий) - 1 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 головка
  • апельсинова цедра - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/8 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • курячі грудки - 4 шт.
  • рослинне масло - 1 ч.л.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • кунжутне насіння - 1 ч.л.

Щоб приготувати Медово-апельсинова курка в кунжутному маслі необхідно:

Візьміть середню миску, помістіть туди сік, мед, імбир, часник, сіль, цедру і перець. Ретельно перемішайте. Візьміть курячу грудку і покладіть її в отриману суміш. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Візьміть сковорідку і поставте на середній вогонь поки не нагріється. Налийте рослинного масла. Дістаньте курку з маринаду і покладіть на розпечену сковороду. Смажте курку 3 хвилини з одного боку і 3 з іншого. Додайте маринад в сковороду і тушкуйте протягом 3-5 хвилин, перевертаючи курячі грудки.

Перекладіть курку на дошку для різання і розріжте грудинку по діагоналі на кілька скибочок. Розмістіть скибочки на тарілці, поруч розлийте кунжутну олію і посипте курячу грудку кунжутним насінням.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Курча по-південному, винахід СІПс Курча тапак Курка з каштанами Курка з розмарином і чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Макові курячі кульки з бринзою

У фарш з філе додати хліб і цибулю, добре розмішати, поперчити, посолити, додати чебрець, яйце і сухарі. Нарізати сир невеликими шматочками. Змоченою

Курка, запечена в соусі МКАД з яйцями

Покласти нарізану шматками курку в каструлю разом з вершковим маслом. Додати курячі тельбухи, тертий лук, корицю, сіль, чорний перець, шафран, 2

Курка з горішками кешью

Гострим ножем зняти з курячих грудок шкіру. Порізати курку на маленькі шматочки. Розігріти масло в підготовленому вок або сковороді, додати в вок курей

Курка в червоному вині

Випатрану тушку розрізаємо на 8 частин. Солимо, перчимо, обвалюють у борошні. У великій каструлі підсмажуємо гусячу грудинку. Виймаємо шумівкою, а в про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої