Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з креветок з баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (очищених) - 150г
  • баклажани - 2 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • яйце - 1 шт.
  • рослинне масло - 50 мл
  • соєвий соус - 50 мл
  • сік - 1/4 лимон
  • кінза - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • цукор - 1 ч.л.
  • червоний перець (мелений)
  • чорний перець (мелений) чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з креветок з баклажанами необхідно:

Баклажани запечіть в духовці. Очистіть від шкірки і поріжте скибочками завтовшки 1 - 1,5 см. Креветки обсмажте в олії разом з цибулею до золотистого кольору, додайте дрібно порізаний часник.

Для приготування соусу змішайте соєвий соус, лимонний сік, сіль, цукор, перець.

При подачі до столу на блюдо викладіть баклажани, порізані скибочками, зверху покладіть порізане яйце і обсмажені з цибулею і часником креветки. Салат полийте приготованим соусом, прикрасьте кінзою.


рецепти по кроках
5
5
7
5
Салат з креветок з йогуртом Легкий салат з креветками Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Салат із запеченими овочами і креветками

Розігріти гриль. Змастити шматочки цукіні половиною масла і розкласти на решітці разом з перцем. Запікати 10 хв, перевернувши шматочки цукіні один раз.

Салат з креветок із зеленим салатом

Шейки варених креветок нарізати скибочками. Зелений салат розібрати на листя, ретельно промити, нарізати соломкою, посипати сіллю і після виділення н

Салат з копченого лосося, креветок і гребінців з руколою і спаржею

Тигрові креветки очистити від панцира і разом з морськими гребінцями обсмажити на оливковій олії протягом 1-2 хвилин. Копченого лосося нарізати крупно

Тайський салат з ананасом, креветками та індичкою

Філе індички відварити в підсоленій воді на слабкому вогні протягом 15 хвилин. Остудити в бульйоні. Ріпчасту цибулю, очистивши, подрібнити. Віджати сік з підлог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої