Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з ревеню


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
для начинки:
  • ревінь (стебла), яблука.

Щоб приготувати Шарлотка з ревеню необхідно:

Міксером змішати яйця з цукром, потім додати борошно і також міксером перемішати протягом хвилин 5.

Стебла ревеню очистити від шкірки, порізати дольками десь по1-2 см, якщо хочете можна додати яблука, порізані дольками і без шкірки. Начинки необхідна приблизно одна супова тарілка з гіркою - це або 3 великих порізаних часточками яблука або 4 великих стебла ревеню.

Форму (або сковорідку без ручки), змастити вершковим маслом, в тісто додати начинку і добре перемішати ложкою. Далі це тісто з начинкою вилити у форму і поставити в духовку при 180С шарлотка випікається 30-45 хвилин. Через 30 хвилин подивитися і проткнути шарлотку з ревеню зубочисткою - якщо тісто не прилипає - значить шарлотка готова.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Шарлотка з вишнею Пиріг з білого шоколаду з малиною Пиріг з чорницею Шарлотка з грушами
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з ревеню

Міксером змішати яйця з цукром, потім додати борошно і також міксером перемішати протягом хвилин 5. Стебла ревеню очистити від шкірки, порізати часточках

Ананасово-шоколадна шарлотка

Желатин замочити в холодній воді. Шоколад обох сортів натерти на тертці. Яєчні жовтки розтерти в піну, поставити на гарячу, але не киплячу водяну

Шарлотка швейцарська на листковому тісті

Форму для випічки застелити пергаментом. Насипати рівномірно цукор, поставити в розігріту духовку до 220С на 10 хвилин. Коли цукор закарамелізіруется

Шарлотка з сиром і варенням

Дрібно нарізані сухарі або скибочки черствого хліба залити теплим молоком, віджати, додати жовтки, вершкове масло (40 г), цукрову пудру (20 г) і пе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої