Орехово-вівсяний пиріг з ревенем і полуницею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Орехово-вівсяний пиріг з ревенем і полуницею необхідно:

Змішати борошно, вівсяну крупу і цукор, натерти вершкове (злегка підморожені) масло. Розтерти руками в крихту. Додати горіхи, рослинне масло і поступово воду. Добре вимісити тісто. Розділити його на 2 нерівні частини (2: 1). Форму для випічки (20см) змастити маслом, присипати борошном. Більшу частину тесту рівномірно викласти у форму і поставити в розігріту до 180С духовку і випікати 15-18 хвилин.

Тим часом зробити начинку. Ревінь очистити і нарізати кубиками. Полуниці також нарізати на невеликі шматочки (якщо вона велика). Ревінь змішати з цукром і водою, поставити на вогонь і варити 7 хвилин, постійно помішуючи. Додати полуницю, перемішати і відразу зняти з вогню.

Вийняти форму з коржем з духовки, викласти зверху начинку і посипати рештою тестом (крихтою). Повернути в духовку і випікати ще 35 хвилин. Пиріг остудити у формі і тільки після повного охолодження вийняти.

рецепти по кроках

Грушевий пиріг з фундуком та шоколадом

Розігріти духовку до 160С. Змастити маслом круглу форму для торта діаметром 20 см. Розмолоти фундук в кухонному комбайні, додати борошно і перемішати.

читати рецепт

Пиріг з чорносливом і бренді

Розігрійте духовку до 200С. Збризніть чорнослив бренді. Розгорніть тісто на посипаній борошном поверхні і викладіть його в круглу форму розміром 20-22

читати рецепт

Пиріг «Для Снігуроньки»

Тісто для пирога візьмемо листкове, щоб не возюкаться - покупне, з півкіло, а пропорції начинки - довільні, за смаком. Отже, цибулину наріжемо тонко

читати рецепт

Бісквіт з рікоттою

[P] Розрізати ваніль, вийняти серцевину, покласти в металеву миску. У ковшике закип'ятити молоко з 50 г цукру, відставити. До ванілі покласти жовтки

читати рецепт