Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка і ревеню і білого хліба


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 750г
  • желирующий цукор - 175г
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сік - 1/2 лимона
  • мигдаль (тертий) - 50г
  • булочок (зачерствілий) - 6 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • вершкове масло або маргарин - 60г
  • ванільний цукор - 2 пакетики
  • лимон цедра - 1 шматочок
  • яйце - 3 шт.
  • жир (для змащування форми)
  • вершкове масло
  • цукор - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка і ревеню і білого хліба необхідно:

Ревінь очистити, нарізати шматками по 1-2 см, на повільному вогні довести до кипіння з додаванням цукру, кориці, 5 ст.л. води і лимон. соку. Варити протягом 2 хв., Потім додати мигдаль. Булочки нарізати тонкими скибочками, покласти в каструлю.

Довести до кипіння молоко, жир ванільний цукор і лимон. цедру, зняти з вогню і трохи остудити, домісити яйця. Молочною сумішшю полити хліб, дати просочитися. Половину булочок покласти у змащену жиром форму, зверху укласти ревінь, накрити залишилася частиною булочок. Зверху покласти пластівці слив. масла, посипати цукром. Запекти до золотисто-коричневого кольору при 220С приблизно 20 хв. Подавати з ванільним соусом або соусом з червоного вина.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Запіканка зі стручкової квасолею Гратен з цвітної капусти Овочі в соусі бешамель під сирною скоринкою Цвітна капуста в горщиках
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з квасолі з ікрою минтая по-грецьки

Відварну білу квасолю пюрировать в блендері, додавши вершки, сире яйце, свіжу ікру минтая, масло, лимонний сік, зелень кропу і спеції. Получівшуюс

Запіканка з садовим щавлем

Перебраний, добре вимитий щавель відварити в солоному окропі протягом 15 хвилин, відкинути на сито, промити холодною водою, дати стекти. і дрібно нареза

Запіканка з кольорової капусти, кабачків і сосисок

Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Очищену моркву і кабачки крупно порізати. Відварити підготовлені овочі в киплячій підсоленій воді протягом

Морквяна запіканка зі свининою

Картоплю і моркву нарізати кружальцями і варити 15 хвилин в підсоленій воді. Через 10 хвилин додати порізану зелену цибулю. Потім відкинути на друшляк,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої