Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мармелад з ревеню і полуниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь - 500г
  • полуниця - 500г
  • цукровий сироп - 1 кг
  • сік - 1 лимона.

Щоб приготувати Мармелад з ревеню і полуниці необхідно:

Почистити ревінь і полуницю, нарізати на маленькі шматочки і покласти у велику каструлю, змішати з цукровим сиропом і залишити на 3 години.

Фруктову масу і лимонний сік перемішати і поставити варити до повного запустіння. За банкам розливати гарячим.

Цим мармеладом добре прикрашати пироги. Для цього 5 ст. ложок мармеладу протягом 2 хвилин розігріти на вогні, нанести на поверхню пирога. Прикрасити пиріг полуницею і глазур'ю.


рецепти по кроках
3
5
4
7
Запіканка з млинців із сиром Перець, фарширований сиром і сиром Голубці в томатному соусі Ковбаса картопляна «Вінничанка»
Ще рецепти розділу ...
Мармелад виноградний по-грузинськи

Ягоди винограду перебирають, миють, відокремлюють від кистей, опускають на кілька хвилин у киплячу воду з содою. Остигнули ягоди розминають і протирають через д

Мармелад з айви з лимонним соком

Айву скласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 30 хвилин. Після айву очистити, розрізати на часточки, видалити насінну коробочку. Дол

Мармелад журавлинний

Журавлину перебрати, промити, бланшувати в киплячій воді 3-4 хвилини. Гарячу масу потовкти дерев'яною ложкою або товкачиком. Потім масу протерти через

Грушевий пат

Скибочки очищеної груші укласти на деко і запекти до м'якості при 150С. М'якоть протерти через сито або подрібнити в міксері. У мисці перемішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої