Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет пo-тайськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста (молодий, з пером, нарубаними кільцями) - 3 шт.
  • рибний соус - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • вода - 1 ч.л.
  • листя банани банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • колечка з перець чилі чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • перець чилі (дрібно нарізаний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Омлет пo-тайськи необхідно:

Розбити в миску яйця, додати рибний соус і воду. Збити в піну. Додати перець чилі і лук. Розігріти масло в сковороді з товстим дном. Влити яєчну масу. Зменшити вогонь і смажити, поки яйця не почнуть згортатися. Підвести ножем краю омлету і розлити ще не згорнулася масу по всій сковороді.

Майже готовий омлет поставити під гриль і обсмажити верх до золотистого кольору. Готовий омлет розрізати і розкласти по тарілках. Прикрасити листям банана і кільцями з перцю чилі. Подати до омлету холодний соус.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Омлет з помідорами і сиром Омлет з шинкою Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Омлет з сирною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлетную рулет з печінковим паштетом

Забиваємо в мисочку яйця, додаємо до них майонез, трохи спецій за бажанням і збиваємо до утворення однорідної маси. Для начинки печінку ріжемо кусоч

Омлет з морквою II

Яблучний сік нагріти до кипіння, всипати манну крупу, додати масло, пісок, родзинки, цедру і варити до готовності. У готову кашу розбити яйце, перем

Сирний омлет з брюссельською капустою

Капустяний кочанчики поварити 2-3 хвилини в підсоленій злегка воді до напівготовності. Після остудити. Кожен розрізати на дві половинки. Підігріти раст

Омлет з буряком

Зваріть в шкірці одну буряк, наріжте маленькими кубиками, так само подрібніть ріпчасту цибулю (1 шт.), 100 г товчених сухарів змочіть водою. Змішайте све

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої