Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблука в тесті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 800г
  • цукор для яблук - 2 ст.л.
  • борошно - 200г
  • яйце - 4 шт.
  • молоко - 200 мл
  • сметана - 50г
  • цукор для тіста - 2 ст.л.
  • сіль за смаком
  • масло рослинне або жир для смаження

Щоб приготувати Яблука в тесті необхідно:

Жовтки розтерти з цукром, додати сіль, сметану, борошно і ретельно розмішати. Отриману масу розвести молоком. Білки збити в густу піну і обережно ввести в тісто.

Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати кружальцями завтовшки 0.5 см і посипати цукром.

Кожен кружечок вмочити в тісто і смажити в киплячій олії до утворення золотистої скоринки. Готові яблука укласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Печиво «Монетки» Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями Пісочне печиво з горіхами Лимонне печиво
Ще рецепти розділу ...
Печиво «Підківки»

Вершкове масло розтерти з цукром. Додати мигдалеву крихту, ванільний цукор і борошно. Вимісити м'яке тісто, обернути його в плівку і прибрати в холод

Печиво з інжиром

Просійте борошно, розпушувач і сіль. Змішайте цукор і жир. Вбийте яйця, молоко і ванілін, поступово введіть борошно і ретельно перемішайте. Розкачайте т

Кукурудзяне печиво

З'єднати всі сухі інгредієнти, перемішати, додати воду і знову перемішати. Дати постояти, поки не вбереться вода - повинна вийти пастоподібна

Печиво з лічі

Розм'якшений маргарин розітріть з цукром, додайте 4 яйця, борошно, соду і замісити тісто. Розкачайте тісто в пласт товщиною 3-4 мм і розріжте його на до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої