Почистіть ревінь і наріжте шматочками по 2,5 см. Насипте в сковороду цукор, залийте 3 столовими ложками холодної води і апельсиновим соком, киньте
|
Майонез змішати з кмином, паприкою, запашним перцем і сіллю. Перемішати. Підходить до овочевих салатів.
|
Хрін натерти на тертці, ошпарити окропом і охолодити. У майонез додати тертий хрін і добре перемішати. Заправляють холодні страви з вареного м'яса,
|
Відварену буряк почистити і порізати дрібними кубиками. З'єднати майонез зі сметаною, додати буряк і хрін і збити блендером в однорідну масу.
|