Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена локшина удон з креветками, тофу і пореєм


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина удон - 400г удон - Японська локшина. Готується головним чином з пшеничного борошна, особливі види - з бобової і гречаного. У ... "
  • яйце - 2 шт.
  • соус соєвий - 75 мл
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • креветки (варені очищені) - 6 шт.
  • проростки бобові - 1/4 склянки
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • тофу - 110г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • лайм - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • арахіс (смажений) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Смажена локшина удон з креветками, тофу і пореєм необхідно:

Зваріть локшину в киплячій воді 2-3 хвилини до м'якості. Злийте і промийте під холодною водою.

У миску покладіть яйця і соєвий соус, додайте нарізаний порей, нарізані креветки, проростки і локшину. Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Додайте нарізаний кубиками тофу і смажте 2 хвилини до золотистої скоринки.

У вок додайте суміш з локшиною і смажте ще 3-4 хвилини, поки яйця не будуть готові і порей не стане м'яким.

Розкладіть по 2 мисках, полийте соком лайма і посипте подрібненим арахісом.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Рулет з печінки з овочами Домашній сир із зеленню М'ясо з солодким перцем Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою
Ще рецепти розділу ...
Удон (пшеничне локшина) з червоною квасолею

У солону киплячу воду поступово закладати локшину і варити 7-10 хв, потім швидко вийняти і промити холодною водою. Поки локшина вариться, підготувати про

Курка теріякі з локшиною удон

[P] Розігрійте на сковороді олію і підрум'яньте на середньому вогні куряче філе з одного боку; переверніть шматочки курки, закрийте сковороду кришкою і

Локшина удон (базовий рецепт)

З борошна, жовтків, солі й води замісити дуже круте тісто і старанно вимішати. Чим довше вимішує тісто, тим вишуканіше буде смак страви. Гото

Смажена локшина удон з креветками, тофу і пореєм

Зваріть локшину в киплячій воді 2-3 хвилини до м'якості. Злийте і промийте під холодною водою. У миску покладіть яйця і соєвий соус, додайте нарізаний п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої