Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина удон з соусом місо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина удон - 200г удон - Японська локшина. Готується головним чином з пшеничного борошна, особливі види - з бобової і гречаного. У ... "
  • бульйон курячий - 70 мл
  • часник - 1 зубчик
  • місо - 4 ст.л.
  • оцет рисовий - 2 ст.л.
  • мирин (японське вино) - 1 ст.л.
  • сік імбир - 2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • базилік (зелень) - 2-3 гілочки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • цибуля-порей (стебло) - 1 шт.

Щоб приготувати Локшина удон з соусом місо необхідно:

Часник очистити, вимити, подрібнити. Базилік і цибулю-порей вимити, дрібно нарізати. Локшину відварити, відкинути на сито. Для приготування соусу змішати курячий бульйон з місо, оцтом, мирин і соком імбиру, довести до кипіння, додати часник, перемішати.

Локшину розкласти по тарілках, полити приготовленим соусом, посипати базиліком і цибулею-пореєм.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Курячі стегенця з абрикосовим соусом Манна каша з ананасами Лазанья з фаршем із телятини Свинина в абрикосовому соусі
Ще рецепти розділу ...
Смажена локшина удон з креветками, тофу і пореєм

Зваріть локшину в киплячій воді 2-3 хвилини до м'якості. Злийте і промийте під холодною водою. У миску покладіть яйця і соєвий соус, додайте нарізаний п

Японський суп з грибами і локшиною удон

[P] Оригінальна першу страву з японської кухні можна приготувати до обіду. Для тих, хто любить страви з грибами, цей грибний суп здивує незвичайним смаком

Торі Удон

Локшину, не ламаючи, відварити у воді, відкинути на друшляк і промити холодною водою, після цього покласти в каструлю. Куряче філе нарізати смужками, про

Суп з локшиною удон і креветками

[P] Збийте яйця, змішавши його з 100 мл води, і додайте борошно. Розігрійте в каструлі масло і повільно вилийте в нього рідке тісто через друшляк. Смажте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої