Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадне морозиво з абрикосами і імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курага (порізана) - 75г
  • цедра і сік - 1 апельсина
  • ванільне морозиво - 1 л
  • чорний шоколад (порізаний) - 100г
  • імбирне печиво (порізане) - 100г.

Щоб приготувати Шоколадне морозиво з абрикосами і імбиром необхідно:

Покласти в миску курагу. Додати цедру і апельсиновий сік, відставити на 15 хв (або на 2 години, якщо дозволяє час).

Перекласти морозиво в охолоджену миску. Розім'яти виделкою, щоб воно трохи розм'якло.

Перемішати печиво, апельсиновий сік, шоколад і імбирне печиво, швидко працюючи, щоб морозиво не надто розтануло.

Перекласти у форму у формі купола місткістю 1.1 л. Накрити і заморозити.

Перед тим, як подавати швидко занурити в гарячу воду, щоб легко було дістати. Потім перевернути на холодне блюдо. Поставити в холодильник на 30 хв перед подачею на стіл.


рецепти по кроках
3
7
6
6
Морозиво з червоної смородини Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво Дріжджові млинці на топленому молоці
Ще рецепти розділу ...
Черешневе морозиво з маскарпоне

Жовтки з'єднати з цукром і збити міксером 1-2 хвилини. Вмішати вершки і маскарпоне і включити міксер ще на кілька оборотів - щоб інгредієнти з

Мигдальне морозиво

Відокремити жовтки і розтерти з цукром і крохмалем. Вершки довести до кипіння. Акуратно влити вершки в цукрово-жовткову суміш, ретельно перемішавши

Морозиво з фісташкової халвою

Відрегулювати до самого нижньої межі температуру в морозильній камері. Збити яєчні жовтки разом з дрібним цукром до світлої густої піни. Вилитий

Морозиво ананасове з корицею

М'якоть ананаса подрібнити блендером або ножем. Додавши лимонний сік, цукрову пудру і корицю, ретельно перемішати. Вершки збити в міцну піну, пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої