Розігріти в каструльці кокосове молоко, але не кип'ятити. Збити в мисці жовтки з цукром, додати кілька столових ложок теплого кокосового молока
|
Персики занурити на 1 хвилину в окріп, а потім перекласти в холодну воду. Зняти шкірку, порізати уздовж навпіл, вийняти кісточки, покласти в поглиблений
|
Приготувати 4 креманки, на дно кожної покласти по одній порції морозива, зверху - розрізані на частини персики або абрикоси, потім - іншу порцію м
|
Ягоди промити, очистити від плодоніжок і протерти через сито. Розмішати з морозивом і влити в келихи або склянки. Зверху укласти збиті вершки. Пода
|