Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морозиво з паленого цукру


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершки - 200г
  • цукор - 100г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • вода - 1/2 стакан
  • горіхи - 2 ст.л.

Щоб приготувати Морозиво з паленого цукру необхідно:

2 ложки цукру розплавити в каструлі до коричневого кольору, влити воду, прокип'ятити, охолодити. Жовтки розтерти з цукром, що залишився, вершки збити в густу піну. Жовтки, палений цукор, вершки змішати, покласти в порційний посуд, посипати горіхами і заморозити


рецепти по кроках
3
7
6
5
Морозиво з червоної смородини Йогуртове морозиво з манго Полуничне морозиво Млинчастий пиріг з кремом
Ще рецепти розділу ...
Малиновий лід з йогуртом

Дістати малину з морозилки, дати розморозитися протягом 15 хв. Перекласти в кухонний комбайн, збити в пюре. Додати йогурт, лимонний сік і цукор,

Шоколадне морозиво з мигдалем

Збити яєчні жовтки з 25 г цукру в вогнетривкої мисці. Акуратно нагріти молоко з шоколадом в каструлі, довести до кипіння, помішувати, поки шоколад

Красносмородіновое морозиво з імбиром

Зберегти кілька гілочок смородини для прикраси, решту покласти в кухонний комбайн з імбирним сиропом і цукровою пудрою. Включити мотор і влитий

Десерт-морозиво з лічі

Очистити лічі, порізати їх навпіл і вийняти кісточку. Замочити желатин в холодній воді на 10 хвилин, а потім віджати, щоб видалити надлишок води. Нагрітий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої