Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фруктовий салат в карамелі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси - 500г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • полуниця - 250г
  • смородина - 250г
  • ківі - 4 шт.
  • шампанське - 125г
  • пластівці кукурудзяні - 50г
  • сік лимонний - 2 ст.л.
  • цукор - 50г

Щоб приготувати Фруктовий салат в карамелі необхідно:

Абрикоси очистіть від кісточок, розріжте навпіл, великі - на 4 частини. Цукор розчиніть в лимонному соці, доведіть на слабкому вогні до кипіння, варіть суміш, поки цукор не почне карамелізований. Влийте шампанське, на сильному вогні доведіть суміш до кипіння, відразу додайте абрикоси, варіть хвилину, охолодіть.

Велику полуницю розріжте навпіл, ківі - на дольки. На блюдо викладіть смородину, полуницю, ківі й абрикоси. Посипте пластівцями і полийте йогуртом. Подавайте салат з мигдальним тістечком або печивом.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Салат з агрусу і бананів Полуниця з бальзамічним оцтом Мачедонія в дині Пряний фруктовий салат в ананасі
Ще рецепти розділу ...
Салат з грейпфрута з оливками

Очистіть грейпфрути від шкірки, наріжте тонкими скибочками і змішайте з порізаним тонкими кільцями і ошпарений цибулею, дрібно нарізаними оливками і ра

Салат з малини зі шпинатом

Спочатку робиться заправка: шпинат промийте, наріжте, змішайте зі сливовим соком, йогуртом, цукром. В окремій мисці обережно перемішайте ягоди

Полуничний салат з мигдалем

Зацукрований мигдаль: У невеликій сковороді розігріти вершкове масло, покласти колоті мигдальні горіхи і цукор-пісок. Розмішати і смажити, помішуючи,

Салат зі слив

Із слив видалити кісточки. Приготувати сироп: закип'ятити воду, додати в неї оцет, цукор і спеції. В отриманий сироп покласти сливи і варити на слабкий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої