Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем вершковий заварний (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1
  • цукор - 0.5 склянки
  • молоко - 5 столових ложок
  • борошно - 1 столова ложка
  • вершкове масло (або маргарин) - 200 г
  • ванілін.

Щоб приготувати Крем вершковий заварний (I) необхідно:

Збийте яйце з 0.5 склянки цукру, поступово додайте 1 столову ложку борошна і 5 столових ложок молока. Постійно помішуючи, доведіть масу до кипіння. Потім, продовжуючи збивати, додайте 200 г м'якого вершкового масла (або маргарину).


рецепти по кроках
8
6
11
9
Різотто з гарбузом і сиром фета Соте з баклажанів М'ясо в соусі з солодкого перцю з овочевими пірамідка Пісочний пиріг із заварним кремом і мигдальними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Заварний крем з малиною і грушами

[P] Поставте трилітрову каструлю на середній вогонь. Доведіть в ній до Кієн 400 мл молока і 150 г цукру. Зніміть з вогню. У невеликій мисці віночком

Білковий заварний крем

Звичайний цукор заливаємо водою і ставимо на вогонь. Варимо до стану, коли сироп ставиться білуватим і йде багато бульбашок. Варимо хвилин 10-15, помішуючи,

Заварний крем шоколадний

Яєчні жовтки і цукрову пудру збити дочиста, додати протерту плитку шоколаду і варити до повного з'єднання компонентів. Зняти з вогню, охолодити, р

Заварний крем ягідний

Налийте вершки (або жирне молоко) і ванільну есенцію в маленьку каструльку і закип'ятіть. Тим часом збийте 4 жовтки і 1 ст л цукру. Вилийте г

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої