Груші ретельно промити в холодній воді і обережно осушити, не чистити. Зрізати кришку з боку держака. Вийняти фруктову м'якоть, не пошкодивши шкірок
|
Груші обережно обмити, обсушити, зрізати з них верхню частину з держаком і відкласти. Вирізати з середини кожної груші м'якоть, залишаючи міцними стенк
|
Очищаємо дрібні груші, поділяємо навпіл і виймаємо насіння. Опускаємо на хвилину в окріп з додаванням лимонного соку, відціджуємо, поливаємо холодної під
|
[P] Яблука промити, колончатой виїмкою видалити серцевину, очистити, вдруге промити в підкисленою лимонною кислотою воді і зварити до готовності. [P
|