Варення журавлинне (2 спосіб)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Варення журавлинне (2 спосіб) необхідно:

З половини цукру приготувати 50% -ний сироп (на 1 склянку цукру - 1 склянку води). Ягоди на 3-4 хвилини опустити в киплячу воду, потім перенести в кіпящій.сіроп. Витримати в сиропі 3-12 годин, після чого на слабкому вогні довести до кипіння і порціями додати решту цукру. Варити до готовності. Фасувати і зберігати варення звичайним способом.

рецепти по кроках

Запечені сливи з мигдалем і корицею

Зливи розділити на половинки, видаливши кісточку. Зливи викласти в глибокий, застелений папером для випічки, деко. Сироп: цукор всипати в сотейник

читати рецепт

Варення з жимолості

Варення отримують шляхом уварювання ягід в цукровому сиропі фортецею 65-75%. Сироп у варення повинен відокремлюватися від ягід. Для цього ягоди треба брати з про

читати рецепт

Варення з нектаринів і слив

Фрукти вимити, відокремити кісточки, відміряти по 500 г і порізати кубиками. Пересипати цукром і поставити накритими на кілька годин. Потім додати л

читати рецепт

Варення з очищених апельсинів

Апельсини очистити від шкірки і розборонити на дольки, обережно видаливши зерна. У тазику для варення підготувати сироп, в який покласти часточки апельс

читати рецепт