Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення журавлинне (1 спосіб)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 1 кг
  • цукор - 1.5-1.6кг
  • вода - 2-2.5 склянки.

Щоб приготувати Варення журавлинне (1 спосіб) необхідно:

Стиглу журавлину бланшувати 3-4 хвилини в киплячій воді. Потім зварити сироп і туди додати ягоди. Варити на слабкому вогні до готовності в один прийом, акуратно помішуючи. Охолодити, розкласти в стерильні банки і закрити.

Зберігати на холоді.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Варення з черешні Варення з гарбуза з курагою Апельсинове варення Морквяне варення
Ще рецепти розділу ...
Варення з солодких яблук

[P] Яблука відбирають, очищають від шкірки і серцевини, шаткують на овочевій тертці. Знімають цедру з лимонів, вичавлюють сік і ретельно перемішують з цукром

Варення з обліпихи з медом і волоськими горіхами

Перемолоти волоські горіхи блендером або в кавомолці. У каструлі з товстим дном довести мед до кипіння, помішуючи дерев'яною лопаткою. Додати мелені

Варення з моркви, лимонів і бутонів календули

Морква вимити, почистити, нарізати кубиками, бланшувати в киплячій воді 3 хвилини. Дрібно нарізані лимони залити водою, додати бутони календули і

Варення з ревеню з апельсинами

Подрібнюють стебла молодого кисло-солодкого ревеню, додають цедру 2 апельсинів, подрібнені 2 апельсини. Варять як звичайне варення.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої