Мигдальне печиво

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Мигдальне печиво необхідно:

Мигдальні горіхи залийте окропом на 10 хв, потім зніміть з них шкірку, подрібніть в кухонному комбайні, щоб отримати однорідне і гладке тісто.

Додайте порошок гуміарабік, пекарський порошок, вершкове масло, яєчний жовток, одне ціле яйце, цукрову пудру і терту цедру лимона. Перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса.

Покладіть суміш у кондитерський пакетик з наконечником у вигляді зірочки. Видавлюйте суміш на плоский деко невеликими порціями, щоб вийшли невеликі печива. Прикрасьте їх мигдалем і поставте випікати в розігріту до 180 С духовку приблизно на 20 хвилин.

рецепти по кроках

Бенет (Beignets)

У велику миску насипте борошно гіркою, додайте цукор, сіль і ванільний цукор, яйце і дріжджі, які розведіть попередньо теплою водою. Поступово

читати рецепт

«Ріжки газелі» (Cornes de gaselle)

[P] Приготуйте тісто. У велику миску покладіть борошно, додайте яйце, вершкове масло, сіль, ароматичну рідину і воду. Замісити тісто, енергійно ви

читати рецепт

Чай з апельсинових квітів

Перелити киплячу воду в кухоль. Додати 1 ст л апельсинової води і щіпку дрібно меленого кардамону. Підсолодити по смаку цукром або медом.

читати рецепт

Мариновані оливки по-марокканські

Нагріти масло в маленькій каструльці на середньому вогні. Додати всі сухі спеції і готувати, поки не з'явиться сильний аромат (близько 2 хв). Зняти з ГГН

читати рецепт