Сироп журавлинний

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Сироп журавлинний необхідно:

Журавлину перебрати, промити, потовкти дерев'яним товкачем в емальованому посуді, підігріти, а потім протерти через сито. Приготований з води і цукру цукровий сироп змішати з журавлинним пюре, підігріти масу до 60-65С, розчинити в ньому цукор і розлити в банки або пляшки. Стерилізувати в киплячій воді: банки ємністю 0.5 л - 20 хвилин, 1 л - 25-30 хвилин.

рецепти по кроках

Виноградний сироп

Виноград добре промивають, вручну відокремлюють від гілок і подрібнюють. Масу залишають на кілька годин полежати в прохолодному місці, але щоб не заграє

читати рецепт

Cироп полуничний (II)

Полуницю перебирають, промивають, видаляють плодоніжки, розминають і залишають на кілька хвилин полежати. Потім її протирають і укладають протікати через

читати рецепт

Сироп з яблук

Яблука промити, подрібнити, закласти в соковарку і приготувати в сік. Відміряти 1 л яблучного соку, додати цукор, нагріти до кипіння, кип'ятити 5 міну

читати рецепт

Сироп з чорносливу (II)

Приготовану масу чорносливу швидко розігрівають до 75С і проціджують через полотняний мішок. Сік відстоюють, можливо, і освітлюють, додають сах

читати рецепт