Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сік журавлинний з м'якоттю


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина - 1 кг
  • цукровий сироп - 2.5 л

Щоб приготувати Сік журавлинний з м'якоттю необхідно:

Журавлину перебрати, промити, потовкти дерев'яним товкачем в емальованому посуді, підігріти, а потім протерти через сито. Приготований з води і цукру цукровий сироп змішати з журавлинним пюре, підігріти масу до 60-65С і розлити в банки (або пляшки). Стерилізувати в киплячій воді: банки та пляшки 0.5 л - 20 хвилин, 1 л - 25-30 хвилин.


рецепти по кроках
8
4
5
14
Грудинка з перловкою (у горщиках) Салат розсолі Лук-порей з беконом Торт «Павлова» з малиновим конфітюром і заварним кремом
Ще рецепти розділу ...
Сік з мушмули з м'якоттю

Підготовлені плоди мушмули нарізати невеликими кубиками, викласти в емальовану каструлю і залити водою. Варити фрукти на невеликому вогні, поки вони

Сік журавлинний з м'якоттю

Журавлину перебрати, промити, потовкти дерев'яним товкачем в емальованому посуді, підігріти, а потім протерти через сито. Приготований з води і сах

Імбирний сік з виноградом

Промити виноград, очистити і порізати лимон, щоб він проліз в соковижималку. Очистити імбир. Зробити сік і змішати в бокалі. Залити газованою вод

Сік з калини з м'якоттю

Відібрану і промиту калину бланшувати в киплячій воді 5 хв (для видалення гіркоти), протерти через сито. Отримане пюре змішати з рівною по масі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої