Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Камбала, смажена на решітці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • камбала - 4 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • помідор - 2 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • зелень петрушка - 1 ст.л.
  • мелений перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Камбала, смажена на решітці необхідно:

Очищену, промиту і висушену рибу натерти сіллю, перцем, скропити рослинним маслом. Запікати в грилі по 6 хвилин з кожного боку при температурі 190С. Подати з відвареною картоплею, вершковим маслом і салатом зі свіжих овочів.


рецепти по кроках
6
6
7
6
Рибна Грильята Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Піца з білими грибами і шинкою Оладки з копченою оселедцем
Ще рецепти розділу ...
Судак з фенхелем

Фенхель нарізати смужками, цибулю - часточками. Натерти на тертці 2 чайн. ложки цедри апельсина. Віджати сік з плоду і відставити. Рибу обробити на порції

Пеламіда на решітці

Вимиту й очищену рибу висушити і нарізати на однакові шматки. Покласти у відповідну ємність і залити сумішшю з 100 мл олії, двох зубців давл

Осетрина, запечена під хлібної скоринкою по-французьки

Для приготування соусу хрін дрібно натерти і змішати з цукром. Прибрати суміш на 30-40 хвилин у холодильник, потім з'єднати з майонезом. Ретельно пров

Тріска смажена на грилі

Дрібно посікти зелень і часник. Підготовлене філе тріски порізати на шматки, посолити, поперчити і викласти на лист фольги. Посипати рибу зеленню і ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої