Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот журавлинний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • журавлина
для заливки:
  • вода - 1л
  • цукор - 4 склянки

Щоб приготувати Компот журавлинний необхідно:

Журавлину перебрати, промити, щільно вкласти в банки. Для сиропу прокип'ятити воду з цукром і залити ним підготовлені ягоди. Пастеризувати банки при температурі 90С: банки ємністю 0.5 л - 20 хвилин, 1 л - 30 хвилин. Можна стерилізувати в киплячій воді відповідно 10 і 15 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Ажурні млинці
Ще рецепти розділу ...
Компот грушево-сливовий

Підготовлені тверді зрілі груші розрізають на половинки, опускають в киплячий цукровий сироп на 3-5 хв. Зливи розрізають на половинки і видаляють косто

Компот з кабачків та аличі

Беремо зрілі кабачки середніх розмірів, очищаємо їх від шкірки і розрізаємо на 4 частини, ложкою видовбують серцевину, а решту м'якоть ріжемо на кубик

Компот з чорносливу

[P] Чорнослив два три рази промити в теплій воді. У каструлю всипати цукор, залити його 2.5 склянками гарячої води, розмішати, і покласти чорнослив і ін

Відвар калини з медом

Стакан ягід калини заливають окропу, варять 8-10 хвилин, проціджують і додають 3 ст.л. меду.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої