Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Борщ з консервованою квасолею і салом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля консервована - 150г
  • буряк - 1 головка
  • капуста свіжа - 150г
  • картопля - 2-3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 2 шт.
  • томат-пюре - 3 ст.л.
  • сало свиняче (топлене) - 30г
  • сметана - 3 ст.л.
  • цукор - 2 ч.л.
  • оцет (3%) - 1 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • часник, кріп (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Борщ з консервованою квасолею і салом необхідно:

Капусту нарізати шашками, картопля - кубиками, коріння і буряк - соломкою і варити борщ звичайним способом. За 10 хв до закінчення варіння покласти в борщ консервовану квасолю і заправити часником, розтертим з сіллю.


рецепти по кроках
7
6
6
10
Борщ Борщ з чорносливом Борщ із сушеними грибами Торт «Франкфуртський вінок»
Ще рецепти розділу ...
Борщ зелений зі шпинату і щавлю консервованих

Буряк нарізати соломкою, скропити оцтом, посолити, додати бульйон і тушкувати, поки вона не стане м'якою. Ріпчасту цибулю, моркву, петрушку очистити,

Борщ холодний з тріскою гарячого копчення

Відварити буряк, потім очистити її, нарізати соломкою, залити водою, додати оцет, довести до кипіння і охолодити. Свіжі огірки очистити і нарізати

Борщ з консервованою квасолею і салом

Капусту нарізати шашками, картопля - кубиками, коріння і буряк - соломкою і варити борщ звичайним способом. За 10 хв до закінчення варіння покласти в бо

Борщ литовський холодний

У кефір додається сіль, розводять холодною кип'яченою водою або буряковим відваром. Потім відварюють буряк і картоплю. Буряк ріжуть соломкою і добав

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої