Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг хемпшірскій


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свіжі яблука - 500г
  • борошно - 250г
  • вода - 40 мл
  • цукрова пудра - 5 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • масло вершкове - 4 ст.л.
  • сливовий джем - 70г
  • абрикосовий джем - 60г
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Пудинг хемпшірскій необхідно:

З яблук зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати тонкими скибочками. Борошно просіяти, змішати з сіллю і цукром, додати яйця, молоко і вершкове масло. все ретельно перемішати. Форму для пудингу змастити жиром, на дно викласти вершковий джем, потім укласти шар яблук і залити підготовленим тестом. Поставити в попередньо нагріту духовку і випікати при температурі 175С приблизно годину.

Готовий пудинг розрізають на шматочки і полити гарячим джемом, розведеним гарячою водою.


рецепти по кроках
3
7
7
5
Багети Вершковий суп з курячої печінки Картопля «ерцгерцог» Густий суп з махаємо і домашньою локшиною
Ще рецепти розділу ...
Суп холодний з баранячих задньої ніжки

Баранячу задню ніжку обмити, видалити кістку, зачистити від сухожиль, плівок і жиру. М'ясо відбити сапою і місце вирізаної стегнової кістки заповнити жир

Гостра закуска савор (Cheese Savouries recipe)

Яйце дрібно нарізати, змішати з тертим сиром, додати соус. Отриману масу розкласти по волованов і прикрасити цибулинками.

Пудинг хемпшірскій

З яблук зрізати шкірку, видалити серцевину і нарізати тонкими скибочками. Борошно просіяти, змішати з сіллю і цукром, додати яйця, молоко і вершкове м

Запіканка по-гамбурзьки

Зелену цибулю вимити і дрібно нарізати, моркву нарізати кружечками. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями, малосольного оселедця - шматочками. 2 ст.л. вершкового м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої