Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з мойви з редискою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мойва малосольная - 200г
  • редис - 200г
  • зелень петрушка - 1/2 пучок
  • зелений салат (листя) - за смаком
  • сік лимон - 1 ст.л.
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Закуска з мойви з редискою необхідно:

Листя салату вимити, обсушити, викласти на блюдо. Редис вимити, натерти на крупній тертці, посолити. Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Мойву обробити на філе, нарізати невеликими шматочками, скропити лимонним соком.

Редис викласти гіркою на листя салату, навколо покласти шматочки мойви. Посипати закуску зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Рибний рійет Террін з червоної і білої риби Рулетики з слабосоленої риби з сиром Тартар з слабосоленої форелі
Ще рецепти розділу ...
Закуска з пряною мойви

Огірки нарізають уздовж на рівні пластинки, укладають на селедочницу через 1-2 см одна від одної, зверху кладуть філе пряної мойви. Заливають майонезом

Форель в лаваші

Форель очистити, випатрати, ретельно промити, розрізати на порційні шматки. Каструлю змастити вершковим маслом. На дно покласти лаваш, а на нього -

Суфле з оселедця

Філе оселедця обполоснути водою. З яблук зрізати шкірку і порізати тонкою соломкою. Скропити лимонним соком. Лук очистити, порізати кубиками, обдати гір

Норвезький оселедець з цибулею, яйцем, овочами і гострою заправкою

Норвезький оселедець обробити на чисте філе і вимочувати протягом 3-5 годин у молоці, а потім протягом 2-3 годин - в міцному чаї. Для гострої заправки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої